Bla bla

Fin de semaine en Belgique

J’ai dû me rendre à Bruxelles plusieurs fois mais je ne prend jamais assez de temps pour m’y perdre. J’en découvre toujours un petit peu à l’occasion et j’ai toujours envie d’explorer tous ses recoins tellement je suis enchantée à chaque visite. Ce grand week-end a été l’occasion parfaite qui combinait un temps merveilleux aux… Lire la suite Fin de semaine en Belgique

Végétarien

Velouté Petits pois et coriandre

1kg de petits pois frais 10 feuilles de coriandre fraîche 1 échalote 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc 3 cuillères à soupe de crème fraîche sel / poivre beurre Ecosser les petits pois, rincer sous l’eau. Faire revenir l’échalote dans un peu de beurre pendant 2 minutes. Ajouter de l’eau chaude et plonger… Lire la suite Velouté Petits pois et coriandre

Bla bla

Au marche du vieil Antibes

Je reviens de la plage où les bateaux tanguent tranquillement depuis leurs mouillages et les orangers sèment leurs fleurs odorantes. Au marché ce matin, un vieux monsieur m’a offert un bouquet de thym en fleurs. J’ai un portrait de lui avec un tout petit sourire lorsqu’il me le tend. Aux autres étals, j’explique ma concentration… Lire la suite Au marche du vieil Antibes